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久保田聰様 （長野県駒ヶ根市中沢）
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久保田聰様
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冷たい
井戸水を
たたえた
水槽 |
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玄関先では自由に井戸水を汲める
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「我が家は明治時代まで造り酒屋をやっていた関係で、自宅に古い浅井戸があったんです。けれど20年ほど前に近くの道路工事のせいで水が濁ってしまい、しばらく使えない状態でした。
以前務めていた会社の関係で中央住設さんを知り、やはりおいしい井戸水を使いたいと思って深井戸工事をお願いしたんです。
65メートルほど掘削してもらい、自噴のいい井戸ができました。水質検査をしてもらったら、かなり温泉に近い成分だということがわかりました。もちろん飲用にも適しているんですが、水がツルツルしてるんですよ。我が家では風呂、洗濯、炊事、飲用、すべてに使ってます。
あんまりいい水なのでご近所におすそわけしてあげたら、結構評判になっちゃってね。せっかくなので玄関先で自由に汲めるように中央住設さんに配管工事をしてもらいました。毎日近所の方が汲みにいらっしゃいます。アトピーや水虫にも効果ありますよ。
わたしも水関係の仕事をしていたので分かるんですが、どんなに評判の名水でも、浅いところの水には不安があります。深井戸なら何億年も前の水ですから汚染とは無関係でしょう。
水は奥が深いですね。健全な水を飲めるのはありがたいことです」
（2005.5.14.取材）
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荻原省三様 （長野県上伊那郡箕輪町で牧場を経営）
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豊かな環境で育つ乳牛たち
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おいしそうに井戸水を飲む
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「わたしのところは乳牛を70頭ほど飼育してまして、この規模ですと水道代が毎月5〜6万円かかるんです。でもそれは必要経費だと割り切っていたので、井戸水には全く関心がありませんでした。
そんな折に農協の関係で井戸掘削を勧められまして、乗り気ではなかったんですがとりあえず見積もりだけ取ってみたんです。その金額と月々の水道代を比べてみたら、損ではないと結論が出たものですから、掘削をお願いしました。
掘ってもらってよかったと思いますよ。とてもおいしい水ですし、水質検査の結果も全く問題ありません。井戸枯れなどのトラブルも今のところ全くありません。維持費で必要なのはポンプの電気料金くらいですが、これまでの水道料に比べたら問題になりませんからね。
水は牛舎の清掃や牛の飲料用に欠かせません。乳牛は一頭が1日に200リットルくらい水を飲みますから、塩素消毒されていないという点でも、井戸水は牛の健康にメリットがあると思いますね。
今では私が友達に井戸水を勧めてますよ」
（2005.5.12.取材）
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取材にご協力くださった皆様に厚く御礼申し上げます。
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